FUENTE ISUR/ Los estudiantes de 5° y 6° semestre de la carrera de Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes, como parte de su formación académica, realizan viajes de estudios que les permiten fortalecer sus competencias técnicas y profesionales mediante la observación directa de las diferentes áreas de un hotel. Estas salidas académicas complementan la formación en aula con experiencias reales que facilitan la comprensión y aplicación práctica de los conocimientos adquiridos.
Estas vivencias integran aprendizaje, cultura y exploración en contextos reales, promoviendo el desarrollo de habilidades y consolidando su preparación profesional.
En esta oportunidad, los estudiantes visitaron la ciudad del Cusco, donde durante seis días recorrieron diversos establecimientos vinculados a la industria hotelera y de restaurantes, entre ellos:
- Casa Andina Premium
- Wyndham Costa del Sol
- Hilton Garden Inn Cusco
- La Casona de Yucay
- Sonesta Hotel Posada del Inca Yucay
- Inkaterra Hacienda Huayoccari, Urubamba
- Belmond Hotel Río Sagrado
- Restaurante Hacienda Huayoccari
- HTL San Antonio
- Palacio Nazarenas, a Belmond Hotel
- Casa Clara
- Palacio Manco Cápac
- Quinta San Blas
- Novotel
- HTL Palacio del Inka
- JW Marriott
- Belmond Hotel Monasterio
El viaje estuvo a cargo del docente Sherwin Ascue, profesional con amplia experiencia y una sólida combinación de conocimientos, habilidades y actitudes. Su profundo dominio del rubro hotelero garantizó una experiencia formativa enriquecedora y altamente provechosa para los estudiantes.
